WEKO3
アイテム
高梁糖を原料とする麹法による酒精製造に関する研究
https://doi.org/10.32150/00000523
https://doi.org/10.32150/000005236c63c4b2-cab1-4630-b2da-9488d22ee7a6
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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9-1-B-11.pdf (681.0 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||
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| 公開日 | 2012-11-07 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 高梁糖を原料とする麹法による酒精製造に関する研究 | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
| ID登録 | ||||||||
| ID登録 | 10.32150/00000523 | |||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||
| 著者 |
細井, 敬三
× 細井, 敬三
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| 著者別名 | ||||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||||
| 識別子 | 1184 | |||||||
| 姓名 | HOSOI, Keizo | |||||||
| 書誌情報 |
北海道學藝大學紀要. 第二部 巻 9, 号 1, p. 76-81, 発行日 1958-07 |
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| ISSN | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||
| 収録物識別子 | 03676072 | |||||||
| 書誌レコードID | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||
| 収録物識別子 | AN00229064 | |||||||
| 著者版フラグ | ||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||
| その他のタイトル | ||||||||
| その他のタイトル | Studies on the production of alcohol by the Koji method, using Kaoliang polishings as raw materials | |||||||
| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | 北海道学芸大学 | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||
| 内容記述 | Departmental Bulletin Paper | |||||||
