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  1. 北海道教育大学紀要 (online ISSN 2759-6680)
  2. 第10巻 第1号 第二部

たかきび糠より酒精の製造（麹法）に関する研究

https://hokkyodai.repo.nii.ac.jp/records/615
https://hokkyodai.repo.nii.ac.jp/records/615
dae4ffc9-ba41-4535-900e-c5fcea2d7630
Item type 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2012-11-07
タイトル
タイトル たかきび糠より酒精の製造（麹法）に関する研究
言語
言語 jpn
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
アクセス権
アクセス権 metadata only access
アクセス権URI http://purl.org/coar/access_right/c_14cb
著者 細井, 敬三

× 細井, 敬三

細井, 敬三
Search repository
著者別名
識別子Scheme WEKO
識別子 1366
姓名 HOSOI, Keizo
書誌情報 北海道學藝大學紀要. 第二部

巻 10, 号 1, p. 46-53, 発行日 1959-07
ISSN
収録物識別子タイプ ISSN
収録物識別子 03676072
書誌レコードID
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AN00229064
著者版フラグ
出版タイプ VoR
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
その他のタイトル
その他のタイトル Studies on the Production of Alcohol from Kaoliang Polishings by the Koji Method
出版者
出版者 北海道学芸大学
資源タイプ
内容記述タイプ Other
内容記述 Departmental Bulletin Paper
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Ver.1 2023-06-20 19:11:12.154506
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