中学生の食生活の実態と骨粗鬆症に関する知識との関連について : 附属札幌小学校での授業実践の検証を通して

佐々木, 貴子; 須合, 幸司; 大橋, 瑠実

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中学生の食生活の実態と骨粗鬆症に関する知識との関連について : 附属札幌小学校での授業実践の検証を通して

https://doi.org/10.32150/00007036

名前 / ファイル	ライセンス	アクション
72-1-a25.pdf (983.8 kB)

Item type

紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)

公開日

2021-10-14

タイトル

中学生の食生活の実態と骨粗鬆症に関する知識との関連について : 附属札幌小学校での授業実践の検証を通して

言語

jpn

資源タイプ

資源タイプ識別子

http://purl.org/coar/resource_type/c_6501

資源タイプ

departmental bulletin paper

ID登録

10.32150/00007036

ID登録タイプ

JaLC

著者

佐々木, 貴子
須合, 幸司
大橋, 瑠実

著者別名

識別子Scheme

WEKO

識別子

18485

姓名

SASAKI, Takako

著者別名

識別子Scheme

WEKO

識別子

18486

姓名

SUGO, Kouji

著者別名

識別子Scheme

WEKO

識別子

18487

姓名

OHASHI, Rumi

抄録

内容記述タイプ

Abstract

内容記述

近年，患者数が増加傾向にある「骨粗鬆症」は，老年期に始まるものではなく，若年期の栄養・運動などの日常生活にその基礎があり，成長期に骨量を十分に増加させて高い最大骨量を確保することが重要とされる。つまり，成長期にいかに良質な骨をつくるかが予防のポイントとなる。本研究では，骨の量を高められる時期が12歳～18歳であることを踏まえ，小学6年生を対象に骨に関する授業を実践し，この授業を受けた対象者が2年後にどれくらいの知識を有し，日常の生活行動に活かしているかを質問紙調査と食物摂取頻度調査を基に明らかにした。これらの結果から，時間経過後も知識は有しているが，それが実際の食生活や運動などの行動には結びついていないという実態が分かった。特に，食物摂取頻度調査の結果から，カルシウムの摂取量は食事摂取基準値の半分にも満たない状況が明らかになり，さらなる食事や生活習慣の改善に向けた取り組みが必要と考える。

書誌情報

北海道教育大学紀要. 教育科学編

巻 72, 号 1, p. 309-322, 発行日 2021-08

ISSN

収録物識別子タイプ

ISSN

収録物識別子

13442554

書誌レコードID

収録物識別子タイプ

NCID

収録物識別子

AA11273292

著者版フラグ

出版タイプ

VoR

出版タイプResource

http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85

その他のタイトル

Relationship between the Usual Eating Style and Osteoporosis in Junior High School Students : Based on Seminars in Sapporo Elementary School

出版者

北海道教育大学

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Ver.1

2023-06-20 16:22:05.434878

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